コラーゲンであなたの体と心をサポート

材料

（２人分）

じゃがいも

１００ｇ

トマト

１００ｇ

ブロッコリー

６０ｇ

パスタ（1.44mm）

１２０ｇ

◎ジェノベーゼソース

おから

４０ｇ

にんにくすりおろし

１片

塩・黒こしょう

少々

粉チーズ

大さじ２

パセリのみじん切り

大さじ１

バジルのみじん切り

大さじ１

オリーブオイル

小さじ２

コラゲネイド

大さじ１

作り方

• 皮をむいたじゃがいも、トマトは１．５ｃｍ角に切る。

• ブロッコリーは小房に分ける。

• ボールにジェノベーゼソースの材料、コラゲネイドを合わせておく。

• 鍋に湯を沸かし、パスタ、じゃがいもを茹で、茹で上がる１分前にブロッコリーを加える。

• （４）の湯を切り、（３）に入れて混ぜ合わせ、トマトを和えて、器に盛り付ける。