コラーゲンであなたの体と心をサポート

材料

（2人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用）

６枚１２０ｇ

アボカド

１/２個

トマト

１/２個

チーズ（ピザ用）

３０ｇ

レタス

１枚

スプラウト

少々

レモン

くし切り２切れ

◎調味料

塩・こしょう

少々

コラゲネイド

大さじ１

薄力粉

少々

小麦粉、溶き卵、パン粉

適量

揚げ油

適量

作り方

• レタスは食べやすい大きさにちぎり、スプラストは根をとっておく。

• アボカドは種と皮を取り１cm幅に切る。トマト、チーズも同様に切る。

• 豚肉を広げ、塩、こしょう、コラゲネイドをふり（１）をのせて巻いて包む。

• （３）に小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて揚げる。

• 器に（１）、（５）、レモンを添えて盛り付ける。