コラーゲンであなたの体と心をサポート

材料

以下すべて２人分を表示

サバ水煮缶

１缶

にんにく

５ｇ

ショウガ

５ｇ

たまねぎ

１/２個

トマト

２００ｇ

しめじ

１００ｇ

ブロッコリー

４０ｇ

ご飯

３００ｇ

バター

８ｇ

カレー粉

大さじ１

小麦粉

大さじ２

チキンブイヨン

１/２個

塩

少々

濃口しょうゆ

小さじ２

コラゲネイド

大さじ１

作り方

• にんにく、生姜、玉ねぎはみじん切りにする。

• トマトは３cm角に切り、しめじは石づきを取る。ブロッコリーは小房に分けて下ゆでする。

• 鍋にバターを入れ、（１）を炒め、しんなりすれば、トマト、しめじ、サバ缶を入れて炒める。

• カレー粉、小麦粉を入れて炒め水１．５カップを入れ、沸騰すればあくを取り、チキンブイヨンを入れて煮る。

• コラゲネイドを入れ塩、濃口醤油で味を調えブロッコリーを加えてまぜる。

• 器にご飯を盛り、（５）をかけて仕上げる。